Выберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между буквами (Кернинг): Стандартный Средний Большой
Банк документов /
<p>| |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|пантотеновая кислота |3000-14000 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|пиридоксин (В ) |400-1200 мкг/л |+ |
| 6 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|ниацин (РР) |3000-10000 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|фолиевая кислота (Вc) |60-350 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|цианкобаламин (В ) |1,5 - 3,0 мкг/л |+ |
| 12 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|аскорбиновая кислота(С) |55-150 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|холин |50-350 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|биотин |10-40 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|инозит |20-280 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|L-карнитин |Не более 20 мг/л (при |+ |
| |внесении) | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|лютеин |Не более 250 мкг/л (при |+ |
| |внесении) | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|нуклеотиды (сумма |Не более 35 мг/л (при |+ |
|цитидин-, уридин-, |внесении) | |
|аденозин-, гуанозин- и | | |
|инозин-5 монофосфатов) | | |
|-----------------------------------------------------------------|
|Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и|
|кисломолочные), продукты на основе частично гидролизованных|
|белков для питания детей в возрасте от рождения до года |
|-----------------------------------------------------------------|
|Минеральные вещества: |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|кальций |400-900 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|фосфор |200-600 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|кальций/фосфор |1,2 - 2,0 |- |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|калий |400-800 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|натрий |150-300 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|магний |40-100 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|медь |300-1000 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|марганец |10-300 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|железо |6-10 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|цинк |3-10 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|хлориды |300-800 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|йод |50-350 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|селен |10-40 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|зола |2,5 - 6,0 г/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|Витамины: | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|ретинол (А) |400-1000 мкг-экв/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|токоферол (Е) |4-12 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|кальциферол (Д) |8-21 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|витамин К |25-170 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|тиамин (B ) |0,4 - 2,1 мг/л |+ |
| 1 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|рибофлавин (В ) |0,5 - 2,8 мг/л |+ |
| 2 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|пантотеновая кислота |2,7 - 14,0 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|пиридоксин (В ) |0,3 - 1,2 мг/л |+ |
| 6 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|ниацин (РР) |3,0 - 10,0 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|фолиевая кислота (Вc) | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|цианкобаламин (В ) |1,5 - 3,0 мкг/л |+ |
| 12 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|аскорбиновая кислота (С)|55-150 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|инозит |20-280 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|холин |50-350 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|биотин |10-40 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|L-карнитин |Не более 20 мг/л (при |+ |
| |внесении) | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|лютеин |Не более 250 мкг/л (при |+ |
| |внесении) | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|нуклеотиды (сумма |Не более 35 мг/л (при |+ |
|цитидин-, уридин-, |внесении) | |
|аденозин-, гуанозин- и | | |
|инозин-5 монофосфатов) | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|Последующие частично адаптированные молочные смеси (сухие,|
|жидкие, пресные и кисломолочные) для питания детей в возрасте|
|старше шести месяцев |
|-----------------------------------------------------------------|
|Минеральные вещества: |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|кальций |600-900 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|фосфор |200-600 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|кальций/фосфор |1,2 - 2,0 |- |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|калий |400-1000 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|натрий |150-350 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|магний |50-100 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|медь |400-1000 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|марганец |10-650 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|железо |5-14 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|цинк |4-10 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|хлориды |300-800 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|йод |50-350 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|зола |2,5 - 6,0 г/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|Витамины: | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|ретинол (А) |400-1000 мкг-экв/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|токоферол (Е) |4-12 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|кальциферол (Д) |7-21 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|тиамин (B ) |0,4 - 2,1 мг/л |+ |
| 1 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|рибофлавин (В ) |0,5 - 2,8 мг/л |+ |
| 2 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|пантотеновая кислота |2,5 - 14,0 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|пиридоксин (В ) |0,4 - 1,2 мг/л |+ |
| 6 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|ниацин (РР) |3,0 - 10,0 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|фолиевая кислота (Вc) |60-350 мкг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|цианкобаламин (B ) |1,5 - 3,0 мкг/л |+ |
| 12 | | |
|------------------------|-------------------------|--------------|
|аскорбиновая кислота (С)|55-150 мг/л |+ |
|------------------------|-------------------------|--------------|
(Приложение 16 в редакции Федерального закона
от 22.07.2010 г. N 163-ФЗ)
____________
Приложение 17
к Федеральному закону
"Технический регламент
на молоко и молочную продукцию"
Перечень пищевых добавок и ароматизаторов, допускаемых при
производстве продуктов детского питания молочных или на
молочной основе для детей первого года жизни и детей в возрасте
от года до трех лет
(В редакции Федерального закона от 22.07.2010 г. N 163-ФЗ)
+-----------------------------------------------------------------+
| | | Максимальный |
| | | уровень в |
| Пищевая добавка | Пищевые продукты | готовых |
| (индекс Е) | | продуктах |
| | |детского питания|
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Азот (Е 941) |Продукты прикорма |В соответствии с|
|Аргон (Е 938) | |техническими |
|Гелий (Е 939) | |документами |
|Диоксид углерода (Е 290) | |изготовителя |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Альгиновая кислота (Е 400) |Десерты, пудинги |500 мг/кг |
|Альгинат калия (Е 402) | | |
|Альгинат кальция (Е 404) | | |
|Альгинат натрия (Е 401) | | |
|(по отдельности или в | | |
|комбинации) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|L-Аскорбилпальмитат (Е 304) |Продукты, |100 мг/кг |
|Токоферол концентрат (Е 306)|содержащие жир | |
|Альфа-токоферол (Е 307) | | |
|Гамма-токоферол (Е 308) | | |
|Дельта-токоферол (Е 309) | | |
|(по отдельности или в | | |
|комбинации) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|L-Аскорбиновая кислота |Продукты на основе |200 мг/кг |
|(Е 300) |зерновых, | |
|L-аскорбат кальция (Е 302) |содержащие жир, | |
|L-аскорбат натрия (Е 301) |в том числе | |
|(по отдельности или в |бисквиты и сухарики| |
|комбинации в пересчете на | | |
|аскорбиновую кислоту) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Гидроксид калия (Е 525) |Продукты прикорма |В соответствии с|
|Гидроксид кальция (Е 526) | |техническими |
|Гидроксид натрия (Е 524) | |документами |
|(только для регулирования | |изготовителя |
|активной кислотности) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Гуаровая камедь (Е 412) |Продукты прикорма |10 г/кг |
|Гуммиарабик (Е 414) | | |
|Камедь рожкового дерева | | |
|(Е 410) | | |
|Ксантановая камедь (Е 415) | | |
|Пектины (Е 440) | | |
|(по отдельности или в | | |
|комбинации) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Карбонаты аммония (Е 503) |Продукты прикорма |В соответствии с|
|Карбонаты калия (Е 501) | |техническими |
|Карбонаты натрия (Е 500) | |документами |
|(только в качестве | |изготовителя |
|разрыхлителя теста) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Карбонаты кальция (Е 170) |Продукты прикорма |В соответствии с|
|(только для регулирования | |техническими |
|активной кислотности) | |документами |
| | |изготовителя |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Лимонная кислота (Е 330) |Продукты прикорма |В соответствии с|
|Цитраты калия (Е 332) | |техническими |
|Цитраты кальция (Е 333) | |документами |
|Цитраты натрия (Е 331) | |изготовителя |
|(по отдельности или в | | |
|комбинации, только для | | |
|регулирования активной | | |
|кислотности) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Модифицированные крахмалы: |Продукты прикорма |50 г/кг |
|Дикрахмаладипат | | |
|ацетилированный (Е 1422) | | |
|Дикрахмалфосфат | | |
|ацетилированный (Е 1414) | | |
|Крахмал ацетилированный | | |
|(Е 1420) | | |
|Крахмал ацетилированный | | |
|окисленный (Е 1451) | | |
|Дикрахмалфосфат (Е 1412) | | |
|Монокрахмалфосфат (Е 1410) | | |
|Крахмал окисленный (Е 1404) | | |
|Дикрахмалфосфат | | |
|фосфатированный (Е 1413) | | |
|Эфир крахмала и натриевой | | |
|соли октенилянтарной | | |
|кислоты (Е 1450) | | |
|(по отдельности или в | | |
|комбинации) | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Молочная кислота (Е 270) |Продукты прикорма |В соответствии с|
|Лактат калия (Е 326) | |техническими |
|Лактат кальция (Е 387) | |документами |
|Лактат натрия (Е 325) | |изготовителя |
|(по отдельности или в | | |
|комбинации, только для | | |
|регулирования активной | | |
|кислотности)* | | |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Соляная кислота (Е 507) |Продукты прикорма |В соответствии с|
| | |техническими |
| | |документами |
| | |изготовителя |
+----------------------------+-------------------+----------------|
|Уксусная кислота (Е 260) |Продукты прикорма |В соответствии с|
|Ацетат калия (Е 261) | |техническими |
</p> Показать следующую страницу документа